Le Cabri ''Péi''
La chèvre pays n’est pas une race pure mais un croisement provenant de diverses origines ( Afrique, Europe, Asie et de Madagascar) . Il reste aujourd’hui très peu de cabri pays à la Réunion et contrairement aux Antilles où un important travail a été réalisé sur les performances de la chèvre ‘’ créole’’ et sa conservation , la population de chèvre pays réunionnaise risque encore de décliner malgré des qualités maternelles, rusticité et de prolificité incomparables, qu’il faut préserver.
La chèvre pays n’est pas une race pure mais un croisement provenant de diverses origines ( Afrique, Europe, Asie et de Madagascar) . Il reste aujourd’hui très peu de cabri pays à la Réunion et contrairement aux Antilles où un important travail a été réalisé sur les performances de la chèvre ‘’ créole’’ et sa conservation , la population de chèvre pays réunionnaise risque encore de décliner malgré des qualités maternelles, rusticité et de prolificité incomparables, qu’il faut préserver.
La forte demande du marché local pour un cabri typé ‘’ Boer’’ conduise les éleveurs à complètement délaissé cette race dans les réservoirs de productions se situent dans les hauts de l’Ouest et du Sud . Son poids moyen très fluctuant peut varier de 40 kg à 70 kg..
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